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2018-12-03 09:25聯合新聞網 綜合報導

使用電鍋要注意內鍋高度,避免頂住鍋蓋。圖為大同電鍋及迷你版模型。圖/大同公司提供

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2018-12-07 14:45元氣網 綜合報導

保健牙齒不外乎吃完東西漱口、刷牙、定期看牙醫,保持口腔衛生。據康健雜誌報導,有些食物也能幫助清潔牙齒,內含天然成分有助抗酸蝕和抑菌。雖然這些食物可潔牙,但吃完任何食物,還是要記得刷牙。

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2018-12-08 00:23新自然主義 宮田隆(牙周病專門醫師,齒學博士)

挑選出適當的牙刷,並且了解適合牙齒狀態的正確刷牙法,即使沒有許許多多、各式各樣的潔牙用品,只要有一支牙刷,就可以在最大限度內預防牙周病與蛀牙。

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微波爐是常見的家用電器,多數人用它來加熱食物。其實微波爐還有許多妙用,像剝大蒜皮、擠檸檬汁這樣沾滿手粘膩也做不好的事,靠微波爐可以輕鬆解決。來看看微波爐的特殊用法吧。

微波爐七大妙用

1. 快速剝大蒜

微波爐加熱,可以讓大蒜皮更好剝。(視頻截圖/大紀元合成)

大蒜皮很難剝,一點一點地撕,不僅費時,還弄得手上都是濃濃的蒜味。用刀將大蒜根部切除,放入微波爐,微波10~20秒時間,再拿出來(注意別燙到手)。待蒜稍涼,用手輕輕一捏,眨眼的功夫,一顆顆蒜肉就從蒜皮裡滑出來了。

2. 輕鬆切南瓜

難切的南瓜,微波之後,一下子就能切開,皮也好削了。(視頻截圖/大紀元合成)

南瓜硬梆梆,很難切?這時微波爐可以幫上大忙。首先,想辦法讓南瓜內部空間透氣(譬如將南瓜戳幾個洞),以防微波加熱時爆炸;然後將南瓜放進微波爐加熱一段時間取出,南瓜就可以輕易地切開,皮也更容易削了。

3. 快速擠出檸檬汁

檸檬不好擠,微波後就能輕易擠出一股股檸檬汁。(視頻截圖/大紀元合成)

用新鮮檸檬擠汁很費力,不妨將檸檬剖半,放入微波爐,只要微波10秒鐘取出,此時再用手一捏,檸檬汁就成股流入碗裡。

4. 奶酪變餅乾

起士微波之後,就變成了脆脆的起士酥。(視頻截圖/大紀元合成)

喜歡吃奶酪(起司)的人,也可以自己製作奶酪餅乾。在盤子上鋪一層烘焙紙,鋪上奶酪片,放入微波爐,加熱90秒,味道香濃的奶酪餅乾就做好了。

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2018-11-14 農委會農業兒童網
柳丁正得時!多汁柳丁這樣挑,2種體質別吃多
【早安健康/農委會農業兒童網】黃澄澄的柳丁,在進入冬季後飽滿成熟,為冰涼的氣溫添加些溫暖的顏色。尤其天氣變冷,小朋友經常水喝得少,容易口乾舌燥,如果又愛吃大魚大肉或是常吃火鍋,很容易導致高脂類食物攝取過量。這時候吃幾顆柳丁或喝杯柳丁汁,有助於提高體內好的膽固醇含量,飲食也更均衡。

柳丁的營養價值

柳丁嚐起來酸中帶甜,不過可別就這麼以為它是酸性食物,其實它是健康的鹼性食物。大家現在都有很豐富的健康概念,飲食要低脂、高纖、高維生素A、C等原則,而冬天盛產的柑橘類水果都符合這些特點。柳丁果肉還含有豐富的膳食纖維,可以促進消化,一顆一般大小的柳丁,纖維質含量就有3.5公克,在水果界裡,堪稱排名前五位,只比柿子、芭樂、西洋梨跟奇異果等水果略少一點。不過它的含鉀量高,腎臟功能差的人就要少吃,而且柳丁甜度高,糖尿病患者也不適合吃太多。

台灣約在西元1930年開始引進柳丁,不但種植面積廣,品質也很好,是冬季很主要的水果,產地以雲林、台南、嘉義、高雄、南投為主,每年11月到隔年1月為盛產期,雲林古坑的柳丁產量是全台第一,品質更是名聞中外,打進大陸市場。常見的品種有:個頭較小的雞蛋丁,因為水分較少,相對的甜度也較高;另一種則是因為底部有圓形印記,像肚臍一樣,被稱為臍橙。

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這張神奇的圖片,

每個人能看到不同的動物,

同時也反映出了不同的性格!

看好下面那張圖

你第一眼看到的是什麼動物? 

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最新研究證明味精除了給菜餚增添美味之外,還具有營養價值。

味精一貫給人的印象是有害健康的可怕物質,會造成「中餐館症候群」。許多人經常覺得外賣食物添加很多味精會影響健康,事實真的如此嗎?最新研究證明味精除了給菜餚增添美味之外,還具有營養價值。味精是谷氨酸的單鈉鹽,谷氨酸是構成蛋白質的氨基酸之一,是人體和動物的重要營養物質,具有特殊的生理作用。
 

早在1968年有美國人描述他吃過中國食物後全身無力、心悸和手臂麻木。公眾把這些症狀與一種叫做「中餐館症候群」的新病症連在一起。不過其實這些症狀可能來自他吃的一些食物,包括鈉、酒精或味精。後來美國科學家開始對「中餐館症候群」產生疑問,因為中國很多餐館用味精,但中國人未聽說有「中餐館症候群」,反倒是美國人會受味精影響。

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毛孩們即使再聰明,也沒辦法用言語跟我們清楚的描述,牠身體裡正在遭受的各種病痛、折磨與難受,所以有時牠們會透過其他不同的行為反應模式,來試著向主人發出求救訊號。面對毛孩們突然其來的反常表現,不見得通通都是在賣萌討摸摸而已,身為飼主的你/妳,又能讀懂多少這其中的差異性呢?

 

 

▼「頭部壓迫」(Head Pressing)就是其中一種,毛孩們用來表達健康出狀況的行為模式之一。這種感覺就像是我們人類在身體不舒服的時候,總想要依靠著個什麼東西來支撐,或嘗試轉移疼痛的注意力,而毛孩們也是一樣。

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肉毒梭菌中毒症又稱肉毒中毒,是動物機體吸收肉毒梭菌毒素而發生的一種中毒病,以動物神經麻痹症狀為特徵。

 

一、病原

肉毒梭菌是一種厭氧的革蘭氏陽性桿菌,有鞭毛、形成芽孢。本菌在動物屍體、肉類、飼料、破損罐頭食品內繁殖時產生毒素,這種毒素是目前已知的最強烈的細菌外毒素,毒素在消化道內不被破壞,在100℃經20~30分鐘被破壞。

 

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【早安健康/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師)、陳之穎(北投老爺酒店 主廚)】選購肉品最重要的考量,就是肉的新鮮度,我們都希望可以買到新鮮貨,但要如何判別呢? 
 

不買組合肉

挑選看得出部位、原始肉塊,像是整塊雞胸、整支雞腿、條狀里肌⋯⋯ 等。依法規定,包裝食品必須標示是否為組合肉,購買前要仔細閱讀。 
 

不買組合肉
檢視相片

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【記者鍾佩芳/台北報導】

 

許多人在夏季由於穿涼鞋、日曬而造成足部肌膚色差,可以選擇有美白效果的保濕乳液來保養,並定期去除腳皮,才能無時無刻擁有美麗的雙足。

要軟化足部的老廢角質,藥師洪于珊建議讓雙腳浸泡溫水,去除角質簡單又快速;腳皮粗糙總是讓女性煩惱,而腳上的繭其實反應了穿鞋習慣,當鞋子不合腳時,為了屈就鞋子的形狀,不僅走路時腳會錯誤施力,加上不停地摩擦、壓迫,使角質層增生,若不及時處理,便可能形成繭。因此若想避免厚繭產生,穿著高跟鞋時,可使用輔助鞋墊來矯正,避免足部壓力過大。而日常進行足部保養時,建議第一步可以先在腳底硬皮上,塗抹上專用的足底硬皮軟化凝膠,停留約30秒,之後再將雙腳浸泡在溫水中,讓溫水逐漸軟化腳部的硬皮,在接下來去除腳皮的過程中,較不會拉扯及傷害到皮膚。

若有硬皮時,用剪的易去除不均且易受傷,建議以輕磨方式最好!去除老廢角質,建議可先使用足磨棒將大拇指下緣較粗硬部位的老廢角質和硬皮磨除,並加強磨除較易產生硬皮的後腳跟,建議分次處理且力道不宜過大,以免皮膚受傷。之後以適量去角質霜、磨砂膏塗抹在腳背與小腿肌膚,以畫圓的方式幫腳部肌膚去角質,並同時輕輕的按摩,最後以清水沖淨。

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為什麼?你想接近TA時,TA總是有意無意在防備?是天生的個性如此,還是有什麼其他你看不透想不明白的原因呢?摘星工廠為你解讀:防備心很重,會讓人沒耐心愛到底的星座!

魔羯座
對人老是保持一點距離才自在的魔羯座,是難得一見的、天生的習慣有點防備的人。如果不是非要有人合作有人參與才能做成的事,魔羯座不會花費力氣去跟人相處,而談感情,比日常跟人的合作關係要複雜太多了,魔羯座會有種抗拒心理,總不想太快投身其中,擔心白白浪費自己的感情。

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大多數的狗主人都承認狗狗亂尿尿的行為是飼養上的最大的難題之一。不少人在日常生活中,就花了很多時間在收拾狗狗亂尿尿的爛攤子,甚至覺得養狗簡直是自己找罪受。但狗狗這麼做絕對不只是因為規矩不好而已,其實牠是受到本能的呼喚。

 

事實上狗狗選擇尿尿的位置是有它的意義存在的,尿尿能展現牠的領域性。狗狗在家做記號是為了保護牠的地盤、家庭和所屬物。這種做記號的行為其實嚴格說起來不是真的在尿尿,因為牠每次做記號的時候都只會留下一點點尿液,目的是要讓其他狗知道”這可是老子的地盤”。所以如果你看到你家狗狗在家裡忙著到處做記號,你要相信牠不是故意要讓你生氣,牠其實是很沒有安全感而已。對狗狗來說,這種不安全感就像是有其他人或動物正在圍攻牠的地盤。

 

雖然聽起來狗狗作記號的行為好像情由可原,但實際上對你的房子來說,絕對是個災難。畢竟只要家裡被狗狗認為是”牠的東西”或”牠的地盤”,牠就會一而再、再而三地去做尿尿記號。為了不讓這種惱人的行為持續摧殘你的家,你可以試著用下面的方法來改善此問題。

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寵物的口腔疾病是相當常見的問題,不論是狗狗或貓貓都容易發生。而且發生的時間可能很早,2-3歲的年輕寵物就可能會發生。幸運的是,養成正確的刷牙習慣,就能有效降低口腔問題的發生。

 

以下就來介紹,七種寵物常見的口腔問題:

 

1. 牙菌斑及牙結石

當寵物的牙齒上面開始堆積牙菌斑和牙結石,影響到的不只是牙齒本身,牙齒周圍的組織也會被波及。當你翻開寵物的嘴巴,牙齒上頭咖啡色的沉積物就是牙結石。

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【華人健康網 記者張世傑/台北報導】 2018年8月22日 18:11

 

秋風起,又到芋頭盛產季節。營養師指出,芋頭,屬全榖雜糧類,纖維質含量比蔬菜少,但比白米、馬鈴薯高;雖然芋頭鉀含量很高,能輔助調降血壓,是高血壓患者養生好食材,但對有慢性腎臟病、糖尿病及洗腎患者,這3類族群不宜多食。

 

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華人健康網 記者洪毓琪/台北報導  2018年8月月29日 上午 07:05

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林明慧/編譯

【早安健康/林明慧編譯】羽絨衣輕便、保暖,是嚴寒冬天外套的最佳選擇。然而穿久難免弄髒,許多人害怕洗壞就乾脆交給洗衣店處理。其實清洗羽絨衣比想像中的簡單,只要方法對了,速度快又省錢,衣服也能穿得長長久久。

日本家事達人每田祥子表示,羽絨衣的清洗方式分成手洗和洗衣機洗兩個方式,不過不管哪種洗法,下水洗前應注意以下幾點:

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年底要做好浴室清潔,這一大死角千萬不能放過
你家裡的蓮蓬頭多久沒換?維持乾淨清潔是常保健康的不二法門,很多人每天洗臉、洗澡,卻忽略浴室的蓮蓬頭也要定期清潔、更換,才能流出清澈的自來水。日前有研究發現沒有定期清理洗衣機比馬桶髒530倍,數年未更換的蓮蓬頭夾帶了多少雜質、水垢、髒汙,更是可想而知。

洗臉洗澡保健康?蓮蓬頭久未更換要當心



洗澡是維持清潔健康的簡單方法之一。皮膚是每個人身上最大的一個器官,也是隔絕人體和外界的一層保護機制,但皮膚也因此就像個巨大的垃圾場,容易堆積皮膚分泌的汗水、皮脂,以及接觸外猶累積的汙垢、灰塵等各種物質,透過洗澡來適度清潔,可以幫助皮膚透氣,並且免助長病菌繁衍。洗臉也一樣,如果女性有上妝習慣,每天一定要徹底洗臉卸妝,將眼部等部位仔細清潔乾淨,可以避免殘妝及汙垢堵塞眼部、損傷視力;若空氣汙染嚴重,回家更要立刻洗臉、清潔鼻腔等五官,以降低髒空氣造成的刺激與過敏機會。然而你能確定,你每天用來洗澡、洗臉的水是乾淨的嗎?現代人追求簡單方便,節省時間,使用蓮蓬頭沖澡洗臉是常有的事,但是你一定發現了,無論洗完澡之後將浴室打掃得多麼一塵不染,久了牆壁和地面還是會出現令人困擾的水垢及霉斑,相較之下,我們甚少注意的蓮蓬頭會有多髒,就可想而知了。

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花椰菜好難洗?台大教授3步驟洗菜秘訣,農藥不殘留
【早安健康/徐右祐整理編輯】雖然多吃蔬菜有益健康,卻不得不注意農藥殘留的問題,萬一農藥洗不乾淨,全給家人吃下肚,可就不好了!像花椰菜就是小朋友最能接受的蔬菜了,但花椰菜花朵又密又多,消費者往往買後就開始苦惱,甚至煮完都還在擔心農藥殘留的問題。
《正確洗菜 擺脫農藥陰影》一書中指出,使用清水並依照食用蔬果的特色去沖洗,是目前比較有效清除農藥的辦法,所以消費者應細心的清洗各種蔬果,勿聽信偏方而用錯誤的方式洗菜,讓菜越洗越髒。

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2015-01-19 美味人妻KT謝凱婷
【這樣洗草莓最乾淨】你知道怎麼洗嗎?4步驟洗去農藥!
【早安健康/HowLiving 美味生活】我們一家人都是標準的草莓控,兩隻咪喜歡飯後就抓著幾顆草莓吃,而媽咪我則特別喜歡做草莓甜點。

但很多人都認為草莓農藥多而不敢吃,實在太可惜了,其實只要好好洗乾淨,就能好好享受草莓這漂亮又營養的水果唷!

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