秋季乾燥帶來的一大影響是喉嚨痛,喉嚨痛雖然不是什麼大病,卻能讓你坐立不安。不妨吃些潤喉食物來緩解。你知道秋季吃什麼緩解喉嚨痛?下面推薦10種食物,緩解喉嚨腫痛。

1、荸薺

荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,有「地下雪梨」之美譽,北方人稱之為「江南人參」,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾喜愛的時令之品。中醫認為,荸薺味甘性涼,有清熱生津、利咽化痰之功效,對陰虛肺燥、痰熱咳嗽、咽喉腫痛等病症有輔助治療作用。近年研究還發現,荸薺含有一種抗病毒物質,可抑制流腦、流感病毒,能用於預防流腦及流感。此外,荸薺還有助於預防急慢性咽炎。

 

而且,荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的,能促進人體生長發育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,因此荸薺適於兒童食用。

梨藕荸薺湯

2、冰糖

中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡製藥酒、燉煮補品的輔料。冰糖具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、祛煩消渴、清熱降濁、養陰生津、止汗解毒等功能,可用於治療中氣不足、肺熱咳嗽、咯痰帶血、陰虛久咳、口燥咽干、咽喉腫痛、小兒盜汗、風火牙痛等病症。此外,冰糖也常被加在中藥中用來引出藥效。

冰糖雖好,但一般人不宜過量食用,患有高血壓、動脈硬化、冠心病者,以及孕婦、兒童宜少食;糖尿病、高血糖患者必須忌食。

冰糖黃桃

3、雞湯

雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱,「補虛」的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。熱氣騰騰的雞湯堪比抗生素。研究發現,雞湯具有抗炎功效,可緩解喉嚨充血。雞湯中可加入營養豐富的胡蘿蔔、洋蔥、芹菜、山芋和大蒜。這些食物所含營養都有治病作用。

但要注意的是,雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪,吃多了會導致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維,長期食用易導致身體亞健康。

蟲草花燉雞湯

4、羅漢果

中醫認為,羅漢果味甘性涼,歸肺、大腸經,有潤肺止咳、生津止渴的功效、適用於肺熱或肺燥咳嗽、百日咳及暑熱傷津口渴等,此外還有潤腸通便的功效。現代研究發現,羅漢果的鉀、硒、鋅含量都很豐富,其抗氧化、提高機體免疫力的作用比較突出。在100克羅漢果可食部分中,含鉀134毫克,含硒2.25微克,含鋅0.94毫克。果實營養價值很高,含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。

不僅如此,羅漢果含豐富的維生素C,有抗衰老、抗癌及益膚美容作用;有降血脂及減肥作用,可輔助治療高脂血症,改善肥胖者的形象,是愛美女性的必選水果。

 

羅漢果桂花茶

5、檸檬

檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一,它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2,對人體十分有益。而且,它被稱為「消炎果」,對人體發揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效。檸檬蜂蜜水不僅是女性愛喝的減肥妙方,而且還具有緩解喉嚨發炎症狀的功效。初秋濕氣較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之後往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。

檸檬奶凍

6、金橘

金橘營養豐富,含豐富的維生素A,可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。也可預防文明病,如血管病變及癌症,更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。

金橘還可以連皮一起食用,而且味道甘香,連皮都不會有酸澀的味道。整個食用對喉嚨痛非常有好處。尤其是金橘皮的營養豐富,富含維生素C和鈣,有助於消除喉嚨發炎。而金橘的果實就含有維生素A、B1、B2、C以及鈣等。豐富的維生素C、金橘甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病也有一定的積極作用。

金橘果醬

7、梨

中醫認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火的功效,因此非常適合冬季發熱和內熱的病人食用。尤其是對於一些秋季肺熱咳嗽、咽干喉疼、大便燥結等症狀的患者而言,秋梨還具有非常有效的幫助消化、解熱利尿作用。在平時生活中,不管有沒有喉嚨痛等症狀,都可以適量的多吃些秋梨。但要注意的是,梨屬性涼多汁水果,脾虛便溏、慢性腸炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感風寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。婦女生產之後亦忌食生梨。女子有經來潮期間以及寒性痛經者忌食生梨。

雪梨羅漢果飲

8、蘋果

蘋果是一年四季都常見的水果,但不同的季節吃蘋果具有不同的功效,在乾燥的秋季多吃些蘋果不僅能夠有效的緩解便秘上火等症狀,同時還可以有效的治療咽喉腫痛等症狀。我國中醫指出,蘋果具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,在平時生活中適量多吃還具有保護心腦血管健康的作用,因此一直以來蘋果都被稱為心血管的健康保護神。

而且,蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,故有「活水」之稱,有利於溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素,人體如缺乏這些元素,皮膚就會發生乾燥、易裂、奇癢。

 

蘋果醋版蔬果沙拉

9、番茄

番茄味甘、酸,性涼,微寒,具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝、補血養血和增進食慾的功效。番茄中還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。番茄含的「番茄素」,有抑制細菌的作用,含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。

不僅如此,多吃西紅柿護心臟,美國科學家的一項研究表明,用農家肥種植出的有機西紅柿具有保護心臟的作用。有機西紅柿中的抗氧化劑類黃酮的含量,是普通西紅柿含量的兩倍。類黃酮具有降血壓、降血脂、增加冠脈血流量等功能。

番茄紅頂雞尾酒

10、甘草

甘草氣微,味甜而特殊。功能主治清熱解毒、祛痰止咳、脘腹等。用於心氣虛,心悸怔忡,脈結代,以及脾胃氣虛,倦怠乏力等。前者,常與桂枝配伍,如桂枝甘草湯、炙甘草湯。後者,常與黨參、白朮等同用,如四君子湯、理中丸等。甘草還能緩解因秋季乾燥引起的喉嚨腫痛,用甘草根來煎煮成汁飲用,對喉嚨發炎以及疼痛都有改善的效果,對扁桃腺發炎或突然喉嚨劇痛也有緩解的效果。但要注意的是,久服大劑量甘草,可引起浮腫。

甘草九制陳皮


原文網址:https://kknews.cc/health/6qay2q.html
 
arrow
arrow
    全站熱搜

    網購達人 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()