蟑螂與生活-知名百貨美食街 魚丸湯嚇見蟑螂
【TVBS新聞 】 2006/03/31
有民眾到台北一間知名百貨公司美食街買魚丸湯當午餐,但打開蓋子竟發現湯怉B著一具完整的蟑螂屍體,不過店家說每天都定期消毒,不知道問題出在哪裡?他們願意退費賠償,但也突顯美食街衛生管理問題。
打開香噴噴的魚丸湯,正準備大快朵頤,但白色的貢丸旁邊,怎麼有個黑黑的東西?
仔細一看,這可不是開玩笑,完整的身體和6隻腳,1隻蟑螂就漂浮在湯碗裡。消費者差一點就吃進肚子裡。店家:「啊,那這樣我退錢給妳。」消費者:「這不是退錢是衛生的問題。」
店家表示,過去沒有出現蟑螂屍體,他們懷疑應該是廠商送來的貨出問題。店家:「東西是廠商那邊叫來的,也許是那邊,所以一下子也說不上來是哪裡,是現場煮沒錯,但這個東西可能在某個東西裡面。」
把責任先推給廠商,但是小小一婉湯,從廚師到包裝,顏色差那麼多,為何沒人看見。店家:「每天晚上東西所有的都要清理,所有裝的東西和容器所有都要清洗過。」
業者強調,美食街有固定消毒,賣不完的餐點,更不會放隔夜,會出現這隻意外的蟑螂屍體,店家正在找答案。
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蟑螂與生活-4市場抓蟑 72小時逮2700多隻
〔記者鍾麗華╱台北報導〕環保署委託學者在四個傳統市場抓蟑螂,結果在七十二小時內,總共抓到逾兩千七百隻,平均一分半鐘抓到一隻,其中以德國蟑螂最猖獗。專家表示,出現一隻蟑螂代表背後至少還有超過二十隻,估計這四個市場,至少藏身五萬五千隻蟑螂以W。
環保署委託台大昆蟲系教授徐爾烈於今年八月,在台北縣三重市場、土城市場、鶯歌市場、中和市場抓蟑螂
該研究以放置「捕蟑屋」的方式,在每個市場中,每隔五公尺放一個,七十二小時後回收。不過當初每個市場放置一百個,最後僅回收三、四十個。
根據研究結果,總共抓到兩千七百二十六隻,其中以德國蟑螂最多,佔六十九點一%,美洲蟑螂為十九點六%、棕色蟑螂為九點三%、澳洲蟑螂為二%;若以市場來看,中和市場抓到一千九百三十四隻、土城市場為三百五十二隻、鶯歌市場二百七十二隻、三重市場為一百六十八隻。
為瞭解有效除蟑方式,該研究以三重市場為對照組,僅勸導環境整理,不施以任何藥劑,鶯歌市場以噴藥、土城市場以凝膠餌劑、中和市場先以凝膠餌劑,隔兩日再噴藥。九天後進一步調查,沒想到三重市場的蟑螂卻成長兩倍,達三百四十一隻,其他三個市場的蟑螂也是不減反增。
徐爾烈表示,整理環境是防治蟑螂最好的方式,這次實驗中,單以環境整理的三重市場,蟑螂竟成長為兩倍,他認為,主要還是沒有落實,但如不整理恐怕蟑螂會暴增四倍以上;至於其他使用藥劑的市場,則恐因長期用藥,產生抗藥性問題,為了避免出現此一現象,須經常性換藥。
環保署強調,用藥方式必須視情況而定,如要達到立即效果,以噴藥最好,但卻不能持久,同時有污染食物、環境之虞;至於凝膠餌劑,則是蟑螂吃了餌劑回巢死亡,同時誘引其他蟑螂食用其屍體或糞便,繼而中毒,達到連鎖反應,而這也是目前環保單位比較建議採用者。
資料來源: 自由電子報
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蟑螂與生活-剋蟑 抗敏
入夏後,蚊蠅、蟑螂出現頻率高,特別是蟑螂也會引發過敏,因此,過敏族要將蟑螂列為夏日除害的首要對象。
文╱張棋禎
時序早已入夏,高溫的氣候使得蟑螂、蚊子、蒼蠅、螞蟻出現在居家環境的頻率提高,讓人不勝其擾。牠們不僅破壞環境衛生影響觀瞻,也可能是傳染病的媒介,值得注意的是,國內外的研究報告指出,這幾年來蟑螂引起的過敏疾病(如氣喘、鼻炎)持續增加,蟑螂的罪行禍害又要加上一筆,所以過敏族要將蟑螂列為夏日除害的首要對象。
蟑螂為何引起過敏?
一般而言,看見一隻蟑螂,表示牆後和縫隙中藏有數百隻。由於蟑螂住在陰暗不為人知之處,死後不易被發現,時間一久,死蟑會分解成小小粒子如塵,水改虫)一樣,再加上牠的殼屑、唾液、分泌液具有高度的致敏性,這些物質飄浮於空氣中,當人吸進呼吸道時,便造成一系列的過敏發炎反應,臨床上,病人會有打噴嚏、流鼻水、鼻塞、咳嗽、胸悶、氣喘等情況。
●誰易對蟑螂過敏?
根據國外知名的過敏期刊研究報告指出,三十%至五十%的過敏患者與蟑螂有關。而國內的資料也顯示,蟑螂可能是僅次於塵璊,為第二常見的過敏原。美國國家內陸城市氣喘研究發現,約卅六%氣喘兒童對蟑螂過敏,更指出八十九%的兒童房間裡,存有高數量的蟑螂過敏原。
在某些地區和種族,對蟑螂的過敏程度超過塵,大多數的蟑螂生長在熱帶地區,台灣處於亞熱帶,一年四季其實都有蟑螂危害,只是夏季最明顯,在台灣出沒常見的蟑螂種類有:美國蟑螂、德國蟑螂、亞洲蟑螂、澳洲蟑螂、棕紋蟑螂。在家裡的塵埃中,可測得到蟑螂過敏原的存在。要知道自己是否對蟑螂過敏,應請過敏專科醫師給予皮膚試驗或抽血檢查(MAST或CAP)便可確認。
●大家一起來滅蟑:
許多患者常堅稱:「家裡看不到一隻蟑螂,怎麼會蟑螂過敏呢?」事實上這隻扁扁的蟑螂適應力驚人,神出鬼沒,夜裡可能自下水道爬出,白天即銷聲匿跡,而牠的分泌物早已不知不覺混入家裡的塵埃中,讓人防不勝防。

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哈哈,今天 Dawlin 要來介紹網路狂銷的美食塔吉特千層派是也!!早在之前就看過塔吉特的TV報導嘍,那咱們廢話不多說,美食在前應當好好享用才是。我們來看看傳說中的塔吉特,狂銷的美味秘訣到底是什麼嘍!
收到掛心已久的塔吉特已經是下午傍晚時刻,到貨時剛好是透早所以錯過了=3=,下了班飛奔回家時,剛好快遞的車車也到家門。
Dawlin:「是蛋糕嗎?」不等快遞'R拿包裏的我脫口而出。
快 遞:「林小姐你現在在上班嘍? 早上送到你家沒人應門」
Dawlin:「......」難道是郵件頻繁,連快遞都注意到我之前的米蟲生活? (挺怪的)
接下來簽收,收件後,回到家裡仔細觀察了一下,塔吉特的包裝,還真不是普通的有Fu,採冷藏寄送,透明塑膠代包裝的塔吉特透著微微的黃光,尤其在下班後的 Dawlin 真的是飢餓到暴,亮黃色外盒+咖啡色綁帶,大瞻用色的鮮明對比,真的是超級促進食慾。

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產品特色 : 世界上最小的柚子(小柚餅),使用最大的大白柚為其原料,調和法國香醇白酒,將柚素材浸泡在白酒達一星期以上,『柚子清香,美味甘甜』,不酸、不甜膩,細緻的手工將柚子完完全全呈現出來。  
聯合報:藝術唯一的一家烘培坊,本店原在西屯路上,店裡的榚點種類和本店一樣高達200多種,許多是別家吃不到的獨特口味。例如每粒30元,造型像柚子般小巧可愛的柚子餅,是將柚子果肉拌進白豆沙,再加入法國波爾多白酒調製而成,烤餅時連柚子皮一起放入烤箱裡,所以只要咬上一口,即可聞到陣陣的清香,搭配細緻甜美的豆沙內餡,更讓人愛不釋口
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