作者: 吳敏菁、張啟芳、黃力勉、邱文秀、簡榮輝、王亭云、阮迺閎 ╱連線報導 | 中時電子報 – 2014年10月9日 上午5:50
中國時報【吳敏菁、張啟芳、黃力勉、邱文秀、簡榮輝、王亭云、阮迺閎 ╱連線報導】
「什麼?連維力清香油也有問題? 」彰化一些夜市油炸業者指出,去年大統黑心油風暴後,為了挽回顧客信譽,特別在熱燙油鍋旁,擺了「全統清芳油」的油桶,想說把品牌秀出來,取信消費者,沒想到是強冠染上了餿水油惡名,名聲掃地。
後來改採「維力清香油」當招牌,沒想到最終也落得趕緊收油桶的下場,夜市業者全苦哈哈,幹譙聲四起,私下自嘲說,如今唯一能做的,就是絕不能讓人家知道是用哪個品牌的油,不能笨到中鏢了還讓人印象深刻。
「不要再問我了,我也是受害者。」花蓮市復興街知名「炸彈蔥油餅」,8日被發現使用出包的「正義香豬油」,邱姓老闆得知後,緊急調來沒問題的美食家耐炸油替代,他說「政府把關不力,受害的都是我們這些小吃業者。」老闆立刻暫停販售,並打電話通知上游廠商送來美食家耐炸油替換,仍在排隊的民眾慶幸說:「好險,差點就買到了!」
儘管得知店家使用問題油品,排隊人潮依舊,台北林先生說,既然店家都更換油品了,表示吃了沒問題,大老遠來排隊,沒吃到太可惜了;來自大陸上海的馬先生一笑置之說:「沒什麼好怕,偶爾吃有什麼關係?大陸問題油品還更多呢!」
高雄六合夜市賣40多年蚵仔煎陳裕泰買「高原商行」豬油,他把豬油放在桌上讓客人安心,他說,昨晚客人一上門就問用什麼豬油,要解釋一大堆讓客人安心,自從發生餿水油事件後,生意掉2成多,政府到底是怎麼把關的?實在氣死人。
台北寧夏夜市觀光協會總幹事林定國說,之前餿油爆發大家討論過覺得大品牌豬油,不便宜還出事,現在連正義都在調查,還有什麼牌子可以用,乾脆回歸原始自己炸。他說,沒想到現在附近市場炸豬油的原料都被小吃攤買光了,一般家庭反而買不到。
一般平民百姓也很哀怨,最愛的小吃店標榜沒用強冠啦!是用正義、用維力,這下子卻連庶民小吃的「小確幸」也不可尋了,一位買炸雞排的大學生直嘆:「實在太可悲」。
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