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【早安健康/楊玓縈】每看一小時電腦、滑一次手機、熬一次夜,你的雙眼都在加速老化。當你覺得眼睛乾癢不適、視力模糊,還有黑眼圈,千萬不能忽略這些老化徵兆!不妨嘗試緩解眼部老化的7項對策,維護你的靈魂之窗。

 

Let’s CHECK! 眼睛老了沒?
● 眼部變得容易疲勞
● 眼乾、轉動不順
● 在暗處或傍晚會變得不容易看到東西

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來源:如何出版
作者:日經休閒編輯部/李漢庭譯

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坪田教授表示:「乾眼症就是眼睛的生活習慣病,只要改善生活習慣,注重自我保健,就可以減緩症狀。」

首先第一步就是減少使用電子產品的時間。看電視、打電腦、滑手機,所有盯著電子產品螢幕的時間都要縮短,避免長時間連續使用,養成每小時休息一次的習慣。

螢幕選擇護眼設定,反射較少、文字較大,就不需減少眨眼次數。另外眼球往上看會加快眼淚揮發,所以螢幕要距離眼睛四十公分以上,並且要低於直視視線。電視也要低於直視視線,並且嚴禁躺著抬頭滑手機。

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拜科技所賜,可以快速獲得更多的娛樂和資訊,很多男性熱衷於遊戲,成為電玩族、手遊族,或愛用手機看職棒直播、盯著螢幕看盤等,女性則喜歡日夜追劇,長時間的用眼,衍伸出許多3C眼的文明病,小心眼睛抗議啦!

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重度電玩族 伸手不見五指大驚
萬芳醫院眼科主任吳建良醫師曾遇過40歲左右的中年男性,被家人牽著進入診間,眼睛已經完全看不到,經診斷是嚴重的白內障患者,詢問病史,並沒有高度近視,也沒有他疾病,後來透過家屬得知,原來該病患是重度的電玩族,有長達一整年的時間,每天至少有16小時都是盯著電腦或手機螢幕,眼睛長期暴露在藍光下,讓眼睛內的水晶體從透明變成白色的,就像是蛋白被煮熟一樣,眼睛被一片白色的擋住,自然伸手不見五指,後來透過開刀才挽回視力。

白內障年輕化激增2~3倍
在3C產品發達的現代社會,眼睛長期處在短波長的藍光下,可能會傷害視網膜,同時也會造成白內障提早發生。吳建良醫師臨床上觀察,在10~20年前白內障屬於老人病,但近年有大幅年輕化趨勢,至少增加2~3倍,年輕人罹患白內障的狀況可以說是越來越普遍。但要直指藍光就是造成眼睛疾病的原兇,又言之過早,吳建良醫師表示:「藍光跟眼睛之間的關係,醫學上還沒有很明確的因果關係,只能說它(藍光)是嫌疑犯,還不能說是真正的兇手。」

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【早安健康/張承宇報導】酪梨含有豐富的優良脂肪、維生素、礦物質,且營養密度高,堪稱是最具營養價值的水果,而且口感綿密、風味獨特,是許多家庭必備的健康水果。而近年研究更指出,酪梨還能幫助預防改善膝關節炎,且一周只要吃3顆半就可能有效。日本管理營養士建議,搭配1種食材一起吃,改善膝痛還能消除疲勞!
天然關節保養救星!一天半顆酪梨吃對救膝痛

酪梨助預防改善膝關節炎,甚至被製成治療關節藥物

日本整形外科醫師中嶋隆行表示,酪梨有「森林中的奶油」之稱,是金氏世界紀錄認證最富有營養的水果,同時還可能有減少膝蓋疼痛、改善退化性膝關節炎的效果,甚至歐洲有一種治療關節問題的用藥「PIASCLEDINE 300」,成分中就含有酪梨。

而想要透過酪梨來預防改善膝痛問題,中嶋隆行建議每周吃3顆半,根據墨西哥的研究調查,發現每周吃3.5顆酪梨的人,可能可以改善膝痛問題。酪梨中的成分「大豆非皂化物(ASU)」能幫助抑制發炎,防止軟骨被溶解,還有幫助修復受傷軟骨的效果。也有一項波蘭研究指出,每天服用300mg ASU膠囊的膝關節炎患者,可能使膝關節炎症狀逐漸改善。

除此之外酪梨還富含抗氧化物質、能幫助肝臟順暢運作,還可能有排毒、促進腸道蠕動、預防牙周病及口臭、預防高血壓等生活習慣病‧‧‧等效果。也曾有研究指出,每天半顆酪梨,5周後可望有效減少膽固醇。

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【早安健康/張維庭編譯】晚餐吃得太少、用餐時間太早,結果睡前肚子餓得睡不著,想吃點宵夜點心時,千萬別自暴自棄地就此暴飲暴食!睡前亂吃東西,不僅容易造成肥胖、影響健康,還會使得睡眠品質變差,讓隔天起床更加疲勞。無論如何都想睡前吃點東西時,飲酒、辛辣食物與巧克力,都會刺激神經,影響睡眠,而蛋花湯等食物,則有助於幫助入睡。 

根據加拿大卡加利的一項研究指出,睡眠期間身體呈水平狀,這個狀態下有些特定的食品,會變得難以消化,如高脂肪食品,纖維與蛋白質的消化轉換就會延遲。日本健康專欄作家朽木誠一郎表示,如果無論如何都想要在睡前吃宵夜,有幾項要注意的事項。 
 

睡前不能吃的四大類食物

 

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不知道為什麼,你總是無時無刻都感覺口渴,明明就已經喝很多水了,還是口乾舌燥的受不了?甚至早上起床時,喉嚨也會乾燥到受不了,簡直像是沙漠中找不到綠洲一樣令人絕望,究竟為什麼這麼容易渴,你有想過背後原因嗎?耳鼻喉科醫師表示,如果長期有莫名的口乾舌燥問題,有可能是這些原因…

 

口乾舌燥的原因究竟有哪些?

亞東醫院耳鼻喉科及高壓氧中心主治醫師:蔡凱喻醫師指出,口乾舌燥,最可能跟身體內部脫水以及唾液減少有關。例如激烈運動後、生病發燒或是吃壞東西腹瀉,都可能造成身體脫水;或是吃了過鹹的食物也會造成身體暫時性的水分不足,以至於覺得口渴、燥熱。另外像是糖尿病、尿崩症等內分泌疾病引起的多尿症,或者有服用利尿劑,也都可能造成身體的脫水。

再者,口腔唾液減少也是會讓人口乾的原因之一,唾液不足時,咀嚼、吞嚥都會變得困難,口腔還會有灼熱感,嘴唇缺水就會乾裂,甚至伴隨喉嚨痛的症狀。這可能跟內分泌或外分泌疾病,或是頭頸部放射線治療的破壞有關聯。

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秋季乾燥帶來的一大影響是喉嚨痛,喉嚨痛雖然不是什麼大病,卻能讓你坐立不安。不妨吃些潤喉食物來緩解。你知道秋季吃什麼緩解喉嚨痛?下面推薦10種食物,緩解喉嚨腫痛。

1、荸薺

荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,有「地下雪梨」之美譽,北方人稱之為「江南人參」,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾喜愛的時令之品。中醫認為,荸薺味甘性涼,有清熱生津、利咽化痰之功效,對陰虛肺燥、痰熱咳嗽、咽喉腫痛等病症有輔助治療作用。近年研究還發現,荸薺含有一種抗病毒物質,可抑制流腦、流感病毒,能用於預防流腦及流感。此外,荸薺還有助於預防急慢性咽炎。

 

而且,荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的,能促進人體生長發育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,因此荸薺適於兒童食用。

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腎衰白髮掉髮!中醫逆轉攻略:核桃黑豆桑葚粥養脾腎
【早安健康/余應偉(中醫師)】 

核桃桑葚黑豆粥治療脫髮

 

現代社會,迫於生存環境和壓力,越來越多年輕人出現大片狀脫髮現象,特別是腦力工作者,以城市中白領階層的發病率最高。人們將此病稱為「鬼剃頭」,從醫學角度而言,這種頭部突然發生圓形或橢圓形大小和數目不等、邊界清楚的脫髮疾病叫做斑禿,是一種良性、非瘢痕性的脫髮,起病急驟,病程纏綿,一般無自覺症狀,能自癒,但容易復發。
斑禿發病機制尚不明確。西醫學對斑禿的研究仍在進展中。中醫認為斑禿屬於中醫學中「油風」的範疇,古代文獻中,對此病的病因病機及症狀特徵多有記載。古人認為此病主要因先天稟賦不足,肝腎及氣血虧虛,或因血虛風燥、血瘀阻絡,發竅失養而引起,七情失調、飲食不節、勞倦過度、久病重病等均可造成五臟六腑虛損,氣血失調,導致毛髮失養。 

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肝衰氣虛,掉髮生白髮!中醫抗落髮4對策還你茂密黑髮
【早安健康/澄品中醫 陳詩潔醫師】在現今忙碌的社會中,生活壓力日益增加,常有患者來到診間抱怨最近髮量減少,掉髮情形嚴重,且年齡層有愈來愈輕的趨勢。其實正常人每日的掉髮量約30~100根左右,若發現自身掉髮量遠大於這個數字,則稱為禿髮;而除了髮量外,也可做頭髮拉扯試驗:輕拉一小搓頭髮,若有6根以上被拉掉,亦表示頭髮出現了問題。 

異常落髮包括

 
 
  1. 落髮量增加
  2. 頭皮可視範圍變大
  3. 髮質脆弱,變細變軟
  4. 髮際線後退

常見的原因包含遺傳、自體免疫疾病、內分泌疾病、感染、重大手術後、荷爾蒙的變化(產後或更年期)、壓力過大(熬夜、失眠、情緒)、服用藥物、癌症化療以及過度壓迫頭皮。 

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夏天到了天氣熱到受不了,這時冰涼甜蜜的飲料就很受台灣人歡迎,不過隨著健康意識抬頭,很多人也知道不能常喝手搖飲,但又想消暑就會改喝果汁,認為天然水果榨汁有纖維素又不加糖健康更加分,但這樣的觀念恐怕是大錯特錯,因為現在有研究指出,飲用過量的天然果汁,死亡風險會暴增42% !

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▲每天喝果汁容易過量反而造成健康負擔。(圖/資料照)

CNN的報導亞特蘭大埃默里大學的威爾士(Jean A. Welsh)教授表示:「飲用過量的天然果汁,死亡風險將會從9%暴漲至42%」,原因就是果汁內的天然糖分,其實跟汽水等含糖飲料的糖極為相似,報導指出美國兒科學會(AAP)和美國飲食指南建議, 1到6歲兒童對果汁的攝入量應控制在每天177ml 以內,而7歲及以上兒童、青少年及成人每天攝入量應限制237 ml 內,不過一般我們常用的馬克杯或玻璃杯幾乎都有300ml,也就是說根據這項研究及美國的飲食指南建議,喝一杯就會超標。

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【早安健康/潘懷宗(藥理所教授)】 超強抗氧化食材─洋蔥‧蒜頭 

食材特性 
具有強烈氣味的洋蔥和蒜頭,含有硫化合物,對心臟、血管功能有很大的幫助,可以控制血糖、降血壓、降膽固醇,促進血液循環,防癌又養生。這種含硫化合物經過加熱之後會氧化而消失,生食的話含硫化合物比較不容易流失,但是,相對地對胃黏膜會造成刺激,導致胃不舒服,因此,攝取的分量需要謹慎拿捏。 

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【早安健康/顏宗海(長庚醫院腎臟系臨床毒物科主任)】亞硝胺依其不同的化合物成分被世界衛生組織分別列為第一或第二級致癌物。

亞硝胺與口腔癌、食道癌、胃癌、孩童血癌及鼻咽癌的發生皆有關。



亞硝酸胺在飲食中相當普遍,來源可分為以下幾類: 
 

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新聞中心吳慧禎  標籤:保健新聞致癌

 

人手「一袋」放毒致癌?食藥署:2狀況別再用了!
【早安健康/吳慧禎報導】塑化劑風暴後,台灣人對塑膠製品存有戒心,很多攤家也紛紛換成紙袋使用,但這些「防油紙袋」竟然也含有高風險物質?網路就謠傳,炸雞排對人體健康影響不大,反而最可怕的是裝雞排的「防油紙袋」,含有全氟烷化合物會致癌,這是真的嗎?食藥署闢謠專區針對此事說明,目前國際間對物質並沒有明確顯示會致癌,但還是建議有2狀況時應避免使用。 

防油紙袋致癌,甘有影?

 

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聯合新聞網  記者簡浩正/台北報導  2019年6月6日 上午6:39

 

國人愛喝飲料,近年健康意識抬頭,有些民眾改喝花草茶,如玫瑰花茶、薄荷茶等。中醫師表示,有些民眾將花草茶當成白開水飲用,但仍應適量,以免對身體帶來負擔;此外,並非任何體質都適飲用花草茶,飲用時仍須注意。

北市聯醫中醫醫學部主治醫師吳建東表示,中醫講究中庸,凡事勿過猶不及,適度飲用花草茶確實有一定的健康益處,但不建議取代白開水做為日常水分補給。

台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗表示,人的體質有熱、寒之別,體質不同的人飲茶各有講究;一般來說若氣血較虛弱者,不宜過量飲用濃茶,因茶葉多半生長在寒冷濕霧的高山,性屬寒涼,體質過敏、虛寒的人若飲用過多,體質會更趨於虛寒。

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記者季晶晶╱即時報導  2019年6月6日 上午9:14

 

衛報報導,根據環境科學與技術(Environmental Science and Technology)期刊刊登的新近研究,科學家估計一般成人每年至少吃下50,000個塑膠微粒,同時也吸入類似數量。

新研究的數據來自過去針對魚、貝類、糖、鹽、啤酒、水和城市空氣,衡量其中塑膠微粒數量的26份調查。由於大部分食物和飲料都還沒有測試過,這項新研究只估算了15%的熱量攝量,所以真正的數字可能高出許多倍。

主導這份研究的加拿大維多利亞大學教授考克斯(Kieran Cox)說:「我們不知道的太多。還有很大的數據缺口尚待填補。」

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早安健康   2019年6月4日 上午10:00

【早安健康/張承宇報導】現代人飲食精緻,體內膽固醇、三酸甘油脂也特別容易飆高,讓動脈硬化、心血管疾病也容易跟著來,成為國人十大死因前三名的常客。而經日本專業醫師實驗發現,隨處買得到的「洋蔥」,竟然就是降血脂的優良食材,能降低膽固醇、三酸甘油脂,幫助我們降低動脈硬化、心血管疾病風險!

 

 

洋蔥多種營養,可望降低膽固醇、三酸甘油脂

 

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早安健康
新聞中心張承宇  2019年6月5日 上午11:00

【早安健康/張承宇報導】隨著健康觀念的普及,不少人開始積極控制碳水化合物攝取,不過卻仍有許多人忽略了攝取過多的蛋白質,也可能是讓身體不健康的原因,容易造成便秘,使毒素沉積在體內,提高癌症、失智風險。日本專業醫師推薦,早餐將蘋果和一種健康蔬菜打成汁,防止攝取過多的蛋白質,還能幫助整腸解便祕促排毒、抗癌防失智!

 

 

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腳痛不再來:健步如飛非夢事

優活健康網 優活健康網   2019年6月5日 下午3:00

 

(優活健康網記者張桂榕/綜合報導)雙腳一落地,腳後跟就像被針紮到般刺痛不已、腳跟處按壓後產生疼痛,或是久站行走後,出現腳跟疼痛。出現上述症狀,可能是足底筋膜炎在作怪。

足底筋膜是一層網狀的結締組織,能在運動時吸收來自地面的反作用力,人們每天都會因久站、運動或走路等行為而產生微小撕裂傷,如果未能及時修補傷口,使肌肉、肌腱與韌帶不堪負荷,久了便出現足底筋膜炎症狀。
足底筋膜炎的痛點多在腳跟,原因是人體約有60%的重量落在腳跟。當患者腳底出現疼痛時,門診醫師除了觸診確認痛點位置,也會以超音波與X光檢查足底筋膜是否有增厚的情況以及足部骨骼結構,以確診足底筋膜炎。

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▲劉雨柔是公認的好身材,她也大方敢秀又敢穿。

 

文/陳儷文 圖/取自粉絲團、劉雨柔提供

模特兒出身的女星劉雨柔,本來身材就纖細高挑,不過近年她接觸了一般女生較為陌生的柔術,甚至當上綜合格鬥協會形象大使,身型也有明顯變化。她甚至在臉書幽默寫下:「壯成這樣,穿性感洋裝是能看哦?」

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▲劉雨柔在臉書發文笑稱洋裝很性感,但自己太壯了。

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【早安健康/王貞潔編譯】許多人利用豆漿來減重,你知道什麼時機喝豆漿,最可以達到最佳的減重效果嗎?你只要每天餐前30分鐘,喝一杯100毫升的無糖豆漿,就可以讓豆漿的減重效果充分發揮。三餐照樣正常吃,並維持平常的運動習慣,2個月內就可以瘦下3公斤。

飯前一杯豆漿有助於抑制食慾,促進脂肪的代謝
日本減重指導員和田清香指出,豆漿中的大豆卵磷脂可以讓腸壁中的絨毛收縮,延緩脂肪和糖分的吸收,並可以刺激飽腹中樞,達到抑制食慾的效果。 



日本營養師服部麗亦表示豆漿中的大豆肽能促進脂肪代謝,燃燒體內脂肪;同時指出豆漿的維生素B1,有促進碳水化合物中糖分代謝的功能。 



豆漿中的大豆異黃酮讓你擁有易瘦體質,寡糖有助你排便 



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