知名老店【南門市場億長御坊】幫你聰明省、奢華加菜！
今天想吃什麼自己選，一道道經典大菜讓您挑，這樣加菜，讓整桌更澎湃！


  一品佛跳牆(1~2人份)  
年菜中最不可或缺的經典美味，加入芋頭、排骨、冬筍、栗子等豐富食材，先以大火燒沸而後慢煨，烹製程序繁複費時，所有好料就在這一罈！


  櫻花蝦米糕  
堅持採用傳統工法製成，帶有濃濃古早味的米糕，口感香Q紮實，鋪上滿滿的櫻花蝦，鹹香酥脆，鮮味十足，每一口都好滿足。


  左宗棠雞丁  
吃來外酥內嫩，美味順口。


  青椒鑲肉  
郭董御點為婚宴菜色，您怎能不嚐嚐？


  醬雞腿  
最受到大家歡迎的便當菜醬雞腿，香嫩好吃，讓人吮指再三。


  雪菜百頁  
超好下飯的雪菜百頁，能夠讓人多吃好幾碗白飯，無論是加菜或當點心，都十分適合。


  酸白菜鍋  
圍爐必備酸白菜鍋，年節全家團聚的必備好鍋！


  腸旺豆腐鍋  
辣呼呼最夠味！最下飯的豆腐鍋料理，人氣居高不下的經典名菜，今年一定要吃到！


  東坡肉  
半為肥肉，半為瘦肉，入口肥而不膩，帶有獨特香氣，傳統中華美味盡在這一道！


天下第一攤-【南門市場億長御坊】
於南門市場創立迄今已是逾五十年之老字號，如今在熟食界已擁有一片天也是政商名流老饕一族的不二選擇；「億長」是以老闆娘人稱朱姐的名字命名，「御坊」專指古代為皇帝烹調的御膳坊，乍聽之下億長御坊這個名詞似乎有些狂妄，不可否認的一直以來就是朱姐帶領員工所秉持的嚴格標準及自許，堅持讓顧客享受到最優質及安心的一貫理念。

億長御坊一路走來始終如一，在朱姐的堅持下所有的生鮮食材都是由小老闆每天凌晨四點親自到大市場嚴選最新鮮之上等食材，動用數十位員工從挑菜洗菜烹調的過程，都有朱姐的嚴格把關 ，每個環節都馬虎不得，堅持手工現作、堅持不添加防腐劑、堅持用最上等的食材及調味料，更是朱姐的三大堅持。

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中央廚房HACCP認證




商品名稱：【南門市場億長御坊】家常菜
雪菜百頁
成分：雪裡紅、百頁、糖、鹽
規格：300g/份
產地：台灣
保存期限：冷凍-20度C，60天
製造/有效日期：標示於包裝上
投保產品責任險字號：富邦產險0500-03PD000463

青椒鑲肉
成分：豬絞肉、青椒、蔥、醬油、糖、醋
規格：200g/份
產地：台灣
保存期限：冷凍-20度C，60天
製造/有效日期：標示於包裝上
投保產品責任險字號：富邦產險0500-03PD000463

腸旺臭豆腐鍋
成分：臭豆腐、鴨血、豬大腸、酸菜心、辣椒醬、醬油、蔥、薑、蒜、花椒
規格：450g/份
產地：台灣
保存期限：冷凍-20度C，60天
製造/有效日期：標示於包裝上
投保產品責任險字號：富邦產險0500-03PD000463

左宗棠雞丁
成分：雞腿肉、蔥、薑、蒜頭、辣椒乾、醬油、酒、澱粉、麻油、糖
規格：220g/份
產地：台灣
保存期限：冷凍-20度C，60天
製造/有效日期：標示於包裝上
投保產品責任險字號：富邦產險0500-03PD000463

醬雞腿
成分：雞腿、醬油、冰糖、鹽、紅麴
規格：200gx2/份
產地：台灣
保存期限：冷凍-20度C，60天
製造/有效日期：標示於包裝上
投保產品責任險字號：富邦產險0500-03PD000463
    
東坡肉
成分：精選三層五花肉、醬油、冰糖、蔥、薑、紅麴米
規格：220g/份
產地：台灣
保存期限：冷凍-20度C，60天
製造/有效日期：標示於包裝上
投保產品責任險字號：富邦產險0500-03PD000463

酸白菜鍋
成分：東北酸白菜、北平丸子、手工蛋餃、百頁卷、CAS五花肉、高湯、鹽
規格：900g/份
產地：台灣
保存期限：冷凍-20度C，60天
製造/有效日期：標示於包裝上
投保產品責任險字號：富邦產險0500-03PD000463

櫻花蝦米糕
成分：糯米、香菇、櫻花蝦、紅蔥頭、蝦米、醬油、鹽、胡椒
規格：500g/份
產地：台灣
保存期限：冷凍-20度C，60天
製造/有效日期：標示於包裝上
投保產品責任險字號：富邦產險0500-03PD000463

一品佛跳牆(1~2人份)
成分：豬腩排骨酥、芋頭、筍、鳥蛋、花膠、香菇、金華火腿、高湯、蒜
規格：總重550g(固形物200g)/份
產地：台灣
保存期限：冷凍-20度C，60天
製造/有效日期:：標示於包裝上
投保產品責任險字號：富邦產險0500-03PD000463

食用方式：開封微波加熱烹調後即可食用
包裝方式：真空包裝

※因製作過程繁複，實品規格可能會有些許誤差。
※為保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。