柳丁嚐起來酸中帶甜，不過可別就這麼以為它是酸性食物，其實它是健康的鹼性食物。大家現在都有很豐富的健康概念，飲食要低脂、高纖、高維生素A、C等原則，而冬天盛產的柑橘類水果都符合這些特點。柳丁果肉還含有豐富的膳食纖維，可以促進消化，一顆一般大小的柳丁，纖維質含量就有3.5公克，在水果界裡，堪稱排名前五位，只比柿子、芭樂、西洋梨跟奇異果等水果略少一點。不過它的含鉀量高，腎臟功能差的人就要少吃，而且柳丁甜度高，糖尿病患者也不適合吃太多。
台灣約在西元1930年開始引進柳丁，不但種植面積廣，品質也很好，是冬季很主要的水果，產地以雲林、台南、嘉義、高雄、南投為主，每年11月到隔年1月為盛產期，雲林古坑的柳丁產量是全台第一，品質更是名聞中外，打進大陸市場。常見的品種有：個頭較小的雞蛋丁，因為水分較少，相對的甜度也較高；另一種則是因為底部有圓形印記，像肚臍一樣，被稱為臍橙。
你知道嗎？挑選好吃的柳丁要看腰圍喔！腰圍23、21、25公分的柳丁，分別是美味的1、2、3名，21公分的個頭較小，水分也較少；25公分的則是果肉纖維較粗，口感和水分都以23公分的最佳。
冬至到元宵節是吃柳丁最好的時機，選購時要挑選果實飽滿、形狀完整、觸感平滑、果色呈深橙黃色、色澤鮮艷自然的，斤兩重的則表示多汁。柳丁保存時間比一般水果久，但買回來先不要用水沖洗，吃之前再刷洗乾淨；可以先放通風處幾天，若真的吃不完，再放冰箱保存，比較能保留柳丁水分。
柳丁一身是寶，不只能吃，柳丁皮裡有豐富的精油，可以拿來泡澡，還能用來清除油漬，是很好的天然清潔劑；曬乾的柳丁皮則能去除霉臭味，是最自然、最好的芳香除臭劑呢！
2018 九合一選舉最受矚目的無非是高雄市長一役，國民黨候選人韓國瑜聲勢水漲船高，讓原本被視為「躺著選」都能選贏的民進黨候選人陳其邁絲毫不敢掉以輕心。對此，有網友認為「感覺韓國瑜這次有可能贏很大」，不過卻有網友反駁「韓國瑜聲勢已經開始走下坡，幻想他能贏的跟陳菊一樣多，是想太多了！」
有網友在 PTT 「 HatePolitics 」看板中表示，現在只要韓總去哪裡總是爆滿，感覺全台都是，不管是雲林、屏東或是桃園，這真的很強大，感覺高雄得票會破紀錄，會不會下個目標就是總統了，但感覺會不會功高震主（指 KMT 的高層）。
▲有網友在 PTT 表示，覺得韓國瑜有望破百萬得票數。（圖／翻攝自PTT）
對此，有網友發文回應，認為「想太多了，韓國瑜是贏定了，但因為距離投票日僅剩 9 天，韓國瑜已經開始聲勢往下走了，贏是會贏但不會狂贏」。他指出，最近他的臉書有些朋友們，已開始貼出嘲諷韓國瑜空洞的文了，之前他們是不敢貼的，現在因為辯論太空洞了，人家有理有據就敢貼了，且陳其邁的支持者也開始反攻了。」
該網友說，雖然民進黨在高雄執政很九，但選戰只剩 9 天，韓國瑜還是穩贏，不過，他也直言「幻想他能贏的跟陳菊上次一樣多，是想太多了！」
▲有網友認為，韓國瑜得票數不可能破百萬，認為「幻想贏的跟陳菊上次一樣多，是想太多了！」（圖／翻攝自PTT）
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