秋季乾燥帶來的一大影響是喉嚨痛，喉嚨痛雖然不是什麼大病，卻能讓你坐立不安。不妨吃些潤喉食物來緩解。你知道秋季吃什麼緩解喉嚨痛?下面推薦10種食物，緩解喉嚨腫痛。
1、荸薺
荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，有「地下雪梨」之美譽，北方人稱之為「江南人參」，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大眾喜愛的時令之品。中醫認為，荸薺味甘性涼，有清熱生津、利咽化痰之功效，對陰虛肺燥、痰熱咳嗽、咽喉腫痛等病症有輔助治療作用。近年研究還發現，荸薺含有一種抗病毒物質，可抑制流腦、流感病毒，能用於預防流腦及流感。此外，荸薺還有助於預防急慢性咽炎。
而且，荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，因此荸薺適於兒童食用。
夏天到了天氣熱到受不了，這時冰涼甜蜜的飲料就很受台灣人歡迎，不過隨著健康意識抬頭，很多人也知道不能常喝手搖飲，但又想消暑就會改喝果汁，認為天然水果榨汁有纖維素又不加糖健康更加分，但這樣的觀念恐怕是大錯特錯，因為現在有研究指出，飲用過量的天然果汁，死亡風險會暴增42% !
▲每天喝果汁容易過量反而造成健康負擔。（圖／資料照）
CNN的報導亞特蘭大埃默里大學的威爾士（Jean A. Welsh）教授表示：「飲用過量的天然果汁，死亡風險將會從9％暴漲至42％」，原因就是果汁內的天然糖分，其實跟汽水等含糖飲料的糖極為相似，報導指出美國兒科學會(AAP)和美國飲食指南建議， 1到6歲兒童對果汁的攝入量應控制在每天177ml 以內，而7歲及以上兒童、青少年及成人每天攝入量應限制237 ml 內，不過一般我們常用的馬克杯或玻璃杯幾乎都有300ml，也就是說根據這項研究及美國的飲食指南建議，喝一杯就會超標。
【早安健康／潘懷宗（藥理所教授）】 超強抗氧化食材─洋蔥‧蒜頭
食材特性
具有強烈氣味的洋蔥和蒜頭，含有硫化合物，對心臟、血管功能有很大的幫助，可以控制血糖、降血壓、降膽固醇，促進血液循環，防癌又養生。這種含硫化合物經過加熱之後會氧化而消失，生食的話含硫化合物比較不容易流失，但是，相對地對胃黏膜會造成刺激，導致胃不舒服，因此，攝取的分量需要謹慎拿捏。
【早安健康／顏宗海（長庚醫院腎臟系臨床毒物科主任）】亞硝胺依其不同的化合物成分被世界衛生組織分別列為第一或第二級致癌物。
亞硝酸胺在飲食中相當普遍，來源可分為以下幾類：
新聞中心吳慧禎 標籤：保健新聞致癌
聯合新聞網 記者簡浩正／台北報導 2019年6月6日 上午6:39
國人愛喝飲料，近年健康意識抬頭，有些民眾改喝花草茶，如玫瑰花茶、薄荷茶等。中醫師表示，有些民眾將花草茶當成白開水飲用，但仍應適量，以免對身體帶來負擔；此外，並非任何體質都適飲用花草茶，飲用時仍須注意。
北市聯醫中醫醫學部主治醫師吳建東表示，中醫講究中庸，凡事勿過猶不及，適度飲用花草茶確實有一定的健康益處，但不建議取代白開水做為日常水分補給。
台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗表示，人的體質有熱、寒之別，體質不同的人飲茶各有講究；一般來說若氣血較虛弱者，不宜過量飲用濃茶，因茶葉多半生長在寒冷濕霧的高山，性屬寒涼，體質過敏、虛寒的人若飲用過多，體質會更趨於虛寒。
記者季晶晶╱即時報導 2019年6月6日 上午9:14
衛報報導，根據環境科學與技術（Environmental Science and Technology）期刊刊登的新近研究，科學家估計一般成人每年至少吃下50,000個塑膠微粒，同時也吸入類似數量。
新研究的數據來自過去針對魚、貝類、糖、鹽、啤酒、水和城市空氣，衡量其中塑膠微粒數量的26份調查。由於大部分食物和飲料都還沒有測試過，這項新研究只估算了15%的熱量攝量，所以真正的數字可能高出許多倍。
主導這份研究的加拿大維多利亞大學教授考克斯（Kieran Cox）說：「我們不知道的太多。還有很大的數據缺口尚待填補。」
早安健康 2019年6月4日 上午10:00
【早安健康／張承宇報導】現代人飲食精緻，體內膽固醇、三酸甘油脂也特別容易飆高，讓動脈硬化、心血管疾病也容易跟著來，成為國人十大死因前三名的常客。而經日本專業醫師實驗發現，隨處買得到的「洋蔥」，竟然就是降血脂的優良食材，能降低膽固醇、三酸甘油脂，幫助我們降低動脈硬化、心血管疾病風險！
早安健康
新聞中心張承宇 2019年6月5日 上午11:00
【早安健康／張承宇報導】隨著健康觀念的普及，不少人開始積極控制碳水化合物攝取，不過卻仍有許多人忽略了攝取過多的蛋白質，也可能是讓身體不健康的原因，容易造成便秘，使毒素沉積在體內，提高癌症、失智風險。日本專業醫師推薦，早餐將蘋果和一種健康蔬菜打成汁，防止攝取過多的蛋白質，還能幫助整腸解便祕促排毒、抗癌防失智！
優活健康網 優活健康網 2019年6月5日 下午3:00
（優活健康網記者張桂榕／綜合報導）雙腳一落地，腳後跟就像被針紮到般刺痛不已、腳跟處按壓後產生疼痛，或是久站行走後，出現腳跟疼痛。出現上述症狀，可能是足底筋膜炎在作怪。
足底筋膜是一層網狀的結締組織，能在運動時吸收來自地面的反作用力，人們每天都會因久站、運動或走路等行為而產生微小撕裂傷，如果未能及時修補傷口，使肌肉、肌腱與韌帶不堪負荷，久了便出現足底筋膜炎症狀。
足底筋膜炎的痛點多在腳跟，原因是人體約有60%的重量落在腳跟。當患者腳底出現疼痛時，門診醫師除了觸診確認痛點位置，也會以超音波與X光檢查足底筋膜是否有增厚的情況以及足部骨骼結構，以確診足底筋膜炎。
▲劉雨柔是公認的好身材，她也大方敢秀又敢穿。
文／陳儷文 圖／取自粉絲團、劉雨柔提供
模特兒出身的女星劉雨柔，本來身材就纖細高挑，不過近年她接觸了一般女生較為陌生的柔術，甚至當上綜合格鬥協會形象大使，身型也有明顯變化。她甚至在臉書幽默寫下：「壯成這樣，穿性感洋裝是能看哦？」
▲劉雨柔在臉書發文笑稱洋裝很性感，但自己太壯了。
【早安健康／王貞潔編譯】許多人利用豆漿來減重，你知道什麼時機喝豆漿，最可以達到最佳的減重效果嗎？你只要每天餐前30分鐘，喝一杯100毫升的無糖豆漿，就可以讓豆漿的減重效果充分發揮。三餐照樣正常吃，並維持平常的運動習慣，2個月內就可以瘦下3公斤。
飯前一杯豆漿有助於抑制食慾，促進脂肪的代謝
日本減重指導員和田清香指出，豆漿中的大豆卵磷脂可以讓腸壁中的絨毛收縮，延緩脂肪和糖分的吸收，並可以刺激飽腹中樞，達到抑制食慾的效果。
日本營養師服部麗亦表示豆漿中的大豆肽能促進脂肪代謝，燃燒體內脂肪；同時指出豆漿的維生素B1，有促進碳水化合物中糖分代謝的功能。
豆漿中的大豆異黃酮讓你擁有易瘦體質，寡糖有助你排便
【早安健康／張維庭編譯】許多人為了控制身材，都會少吃飯與麵包等富含醣類的碳水化合物。醣類轉化成糖分容易堆積成脂肪，是減肥中必須控制的營養素，然而進行「時間營養學」研究的早稻田大學柴田重信教授表示，其實早餐攝取醣分是非常重要的。
針對20～50歲1200名男女的研究調查結果，早稻田大學先進理工學部生理與藥理研究室教授柴田重信指出，雖然吃早餐很重要的知識已經普及，然而現代人的早餐飲食習慣簡直混亂到讓人震驚，研究中有7成調查對象每天有吃早餐，當中卻有8成的人早餐營養不均衡。
我們的身體是以白天活動和晚上睡眠的韻律轉動著生理時鐘，然而生理時鐘並不是精準地與時間一樣保持24小時，生理時鐘一旦混亂，就會導致器官機能降低，代謝下降，讓不好的物質囤積體內，因此為了調整，每天早上進行再設定是非常重要的。
早餐吃飯和麵包等富含醣類的食物，有助於啟動體內的生理時鐘。而怎麼吃最好呢？ 早餐的最佳搭配組合，是魚的油脂。醣類與魚油的組合，就能立即重整生理時鐘，打造新陳代謝良好，能夠燃脂的健康易瘦體質。早餐吃飯配上魚的和式料理有益健康，如果沒有時間白天烹煮魚料理，也可以麵包配上鮪魚替代。
【早安健康／李奕璇編譯】到了30歲、40歲，吃的食物明明跟20歲一樣，食量也沒變，體重卻增加了？試著減少食量或是不吃，卻還是很難瘦下來？除了隨著年齡增長，基礎代謝量會自然跟著降低，偏食、減肥方式不當更會導致肌肉減少，代謝力下降！日本營養士橫川仁美推薦6種方法與相對應的食材，吃對就能提升代謝不發胖！
年齡增長、偏食減肥，都會造成代謝力下降
1.年齡增長
一般來說基礎代謝率由10歲左右開始升高，成人後18歲至25歲是基礎代謝率最高的階段，之後隨著年齡增長，女性每日的基礎代謝率會逐漸減少。按照日本2015年版的飲食攝取標準的推算，10歲～19歲女性的每日基礎代謝率約為1410大卡，與70歲以上女性的1020大卡相比之下，竟可以相差390大卡。
2.不當減肥
瘦身減肥一直是女性朋友的「重要功課」，除了定期運動，早睡早起，飲食控制更是瘦身過程中的關鍵因素，但是，並不是一味節食，或抗拒某些食物就能達到又瘦又健康的狀況，美國雜誌《Prevention》便提出幾個飲食控制常見的迷思，讓人一面瘦身，一面維持健康。
迷思一：代糖是較好的糖類替代品？
《Diabetes Care》期刊研究發現，每日攝取無糖可樂(diet soda)者比未攝取者有高出36%新陳代謝併發症的可能性，及67%罹患第二型糖尿糖的風險，並有可能造成體重上升，會在飲食中使用代糖，其實也意味著無法去除對糖度的依戀。
迷思二：無脂或無糖標籤，是減重最佳指南？
血管是負責運送人體養分運輸的重要管道，但隨著年紀漸增，血管會開始受損。
而血管老化從小就開始了，這是一個正常且緩慢的退化過程，但隨著生活品質的增加、人們也越吃越好，於是就加速了這個退化過程，引起心肌梗塞、中風等疾病的風險。 多吃洋蔥可保護血管 因為具有「槲皮素」，可以幫助對抗體內的活性氧，不讓活性氧破壞血管，達到保護血管、減緩血管老化，還能防止體內血栓生成，達到預防心血管疾病的效果。
洋蔥食療的好處 1、殺菌抗感冒 2、幫助消化 3、預防癌症 4、降血壓 5、改善便秘 2 款護血管、血糖洋蔥湯這樣煮 洋蔥起司味噌湯 材料：洋蔥半顆、馬鈴薯1～2顆、柴魚高湯2杯、乾燥海帶芽2大茶匙、味噌1.5大茶匙、適量起司丁。
做法： 先將洋蔥、馬鈴薯去皮洗淨後切小塊。 於鍋中放入高湯、馬鈴薯，煮滾後轉小火，煮到馬鈴薯變軟。 加入洋蔥煮到透就可以關火，最後將味噌慢慢溶入湯中，再加入海帶芽及起司即可享用。 洋蔥湯 材料：洋蔥4顆、昆布絲15g、大蒜1/2瓣、培根50g、白醬油、醬油、醋、胡椒少許、1200 毫升的水。
做法： 先將洋蔥去皮洗淨，再切成 1 公分大小，同時也將大蒜切碎，培根切 5 公分大小。
彭幸茹 2019年5月16日 上午9:00
喜歡吃香菜嗎？這種被加在料理中，提升料理風味的香料，讓有些人避之唯恐不及，因為它的味道並不是人人都可以接受，討厭的人覺得它很臭。近日多家媒體皆報導多吃它可改善記憶力，但是不敢吃的人可用下列方式來擺脫金魚腦喔！
記者劉小川╱即時報導 2019年5月16日 上午6:32
許多老祖宗流傳下來的肌膚保養方式，真的有用嗎？之前就聽說，用白醋洗臉，可以讓臉變白，甚至能去斑，真的是這樣嗎？快來看實際狀況為何吧！
白醋能做到去斑功效？
根據皮膚科醫生表示，白醋確實在洗臉時使用，能夠淡化斑點，但是不能去斑！醋是弱酸性物質，若酸性物質如果用在皮膚上，可以讓肌膚的角質層，加速新陳代謝，所以用醋洗臉，會讓臉部看起來明亮，且有淡斑功效。
